Nos menus
Boeufs
| CHF | |
| Boeuf à la citronnelle, Bò xào xả ớt | 26 |
| Boeuf sauté aux légumes, Bò xào rau | 26 |
| Boeuf croustillant, Bò giòn | 26 |
| Boeuf au basilic, Bò xào lá quế | 26 |
| Boeuf au curry, Bò cà ri | 26 |
| Nouilles sautées au boeuf, Mì xào bò | 29 |
| Pâtes pho sautées au bœuf, phở xào thịt bò | 29 |
| Rouleaux de boeuf à la citronnelle, Bò lá lốt | 35 |
Calamars
| CHF | |
| Calamar à la sauce aigre-doux, Mực xào chua ngọt | 25 |
| Calamar au satay, Mực xào sa tế | 25 |
| Calamar grillé au charbon, Mực nướng | 33 |
Canards
| CHF | |
| Canard laqué, Vịt quay | 26 |
| Canard au curry, Vịt cà ri | 26 |
| Canard croustillant, Vit xào tiêu xanh | 29 |
Gambas
| CHF | |
| Crevettes à la sauce aigre-doux, Tôm xào chua ngọt | 28 |
| Crevettes au basilic, Tôm xào lá quế | 28 |
| Crevettes à l’ail, Tôm xào tỏi | 28 |
| Crevettes au curry, Tôm cà ri | 28 |
| Crevettes grillés au satay, Tôm nướng sa tế | 28 |
| Nouilles sautées aux crevettes, Mì xào tôm | 29 |
| Pâtes pho sautées aux crevettes, Phở xào tôm | 29 |
| Langouste à la sauce tamarine, Tôm hùm chua cay | 39 |
Poissons
| CHF | |
| Dorade à la sauce aigre douce, Cà chua cay | 29 |
| Dorade au basilic (épicé ou non), Cá xào sốt lá quế | 29 |
| Dorade grillée à la citronnelle (épicé), Cá chiên sả ớt | 29 |
| Dorade à la vapeur au gingembre, Cá hấp gừng | 29 |
Porcs
| CHF | |
| Porc au basilic (épicé), Heo xào lá quế | 22 |
| Porc croustillant, Heo giòn | 22 |
| Porc émincé au caramel, Heo kho tô | 22 |
Poulets
| CHF | |
| Poulet à la citronnelle (épicé), Gà xào sả ớt | 23 |
| Poulet au basilic (épicé), Gà xào lá quế | 23 |
| Poulet au curry (épicé), Gà cà ri | 23 |
| Poulet à la sauce aigre douce, Gà xào chua ngọt | 23 |
| Poulet au noix de cajoux, Gà xào hot diêu | 23 |
| Poulet croustillant, Gà xào tiêu xanh | 23 |
| Nouilles sautées au poulet, Mì xào gà | 23 |
| Poulet frit à la farine de coco avec de la sauce aigre douce, Gà lăn bột dừa | 25 |
| Poulet pané avec riz (sauce aigre-doux, curry ou tamarin piquante), Gà tẩm bột với cơm (nước sốt chua ngọt, cà ri hoặc me cay) | 26 |
Végétariens
| CHF | |
| Nouilles sautées aux légumes, Mì xào rau cải | 20 |
| Nouilles sautées au tofu, Mỉ sâu đậu hũ | 23 |
| Tofu au curry (épicé), Đậu hũ cà ri | 23 |
| Tofu à la citronnelle (épicé), Đậu hũ sả cay | 23 |
| Tofu sauté au basilic (épicé), Đậu hũ xào lá quế | 23 |
Garnitures
| CHF | |
| Riz nature, Cơm trắng | 3 |
| Riz cantonnais, Cơm rang | 6 |
| Nouilles nature, Mì | 5 |
| Vermicelle de riz, Bún gạo | 5 |
| Légumes divers sautées, Rau cải xào thập cẩm | 15 |
