Nos spécialités
Spécialités
| CHF | |
| Rouleau de printemps à la mode “Re” 3pcs, Chả giò rế | 12 |
| Croustillants de crevettes et patates douces 3pcs, Bánh tôm chiên | 15 |
| Crêpes à la vapeur (porc, oignons), Bánh cuốn | 20 |
| Vermicelles sautées au poulet ou au tofu et aux légumes (épicé ou non), Bún xào với đậu hũ và rau (cay hay không) hoặc gà xào | 22 |
| Boeuf aux vermicelles , Bún bò xào | 22 |
| Soupe Phở | 22 |
| Soupe de boeuf façon Huê (épicé), Bún bò huế | 24 |
| Porc xá xíu aux vermicelles, Bún heo xá xíu | 24 |
| Porc au caramel et aux oeufs, Thịt kho trứng | 25 |
| Tofu à la vapeur avec salade, vermicelles, galette de riz, Đậu hũ hấp cuốn | 28 |
| Tofu grillé avec salade, vermicelles, galette de riz, Đậu hũ nướng cuốn |
28 |
| Poulet grillé avec salade, vermicelles, galette de riz, Gà nướng cuốn | 29 |
| Vermicelles sautées boeuf/crevettes et aux légumes, Bún xào với bò/tôm và rau | 29 |
| Spare ribbs grillé avec sauce tamarine, Sườn heo rim me | 30 |
| Porc grillé à la citronnelle avec galette de riz, salade, vermicelle, Heo nướng cuốn | 30 |
| Boeuf grillé avec salade, vermicelles, galette de riz, Bò nướng cuốn | 33 |
| Bún chả | 35 |
| Rouleaux de boeuf à la citronnelle, Bò lá lốt | 35 |
| Crevettes grillées avec salade, vermicelles, galette de riz, Tôm nướng cuốn | 36 |
| Poisson grillé avec salade, vermicelles, galette de riz, Cá nướng cuốn | 36 |
| Riz sauté à l’ananas et au poulet ou porc, Cơm chiên dứa và gà hoặc heo | 36 |
| Fondue Maison Viet – min. 2pers (prix par pers.), Lẩu Maison Viet | 45 |
Desserts
| CHF | |
| Boule de glace, Kem | 3.50 |
| Beignet à la banane, Chuối chiên | 8 |
| Beignet à l’ananas, Khóm chiến | 8 |
| Banane au lait de coco et perles de tapioca, Chuối tapioca | 8 |
| Riz gluant aux bananes, Nếp với chuối | 8 |
| Beignet au choix (banane ou pomme) avec une boule de glace, Chọn bánh rán (chuối hoặc táo) với kem | 10 |
